Menu

Những món ngon bạn nên thử ở Singapore

Với sự giao lưu văn hóa của nhiều dân tộc, Singapore đã tạo nên một văn hóa ẩm thực nhiều màu sắc, cuốn hút thực khách. Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ngon độc đáo tại Singapore nhé!

Bữa sáng

Bánh mỳ nướng Kaya ăn với trứng lòng đào

Bánh mỳ nướng và trứng lòng đào

Đây chính là món ăn truyền thống vào mỗi buổi sáng của người dân địa phương và được nhiều nơi trên thế giới biết đến. Người Singapore thường ăn sáng bằng những lát bánh mỳ quết lên đó một lớp mứt kaya đặc sánh được chế biến từ dừa và trứng. Đặc biệt hơn, người ta còn chấm những lát bánh mỳ đó vào trong trứng luộc còn nguyên lòng đào sóng sánh lòng đỏ.

Có thể bạn quan tâm:

Du lich Nhat Ban gia re tu Ha Noi

Tour Thái Lan giá rẻ

du lịch sing theo tour

Chwee Kway

Đây là món ăn sáng phổ biến thứ hai ở Singapore được bán hầu hết ở cac khu phố ẩm thực và tại hòn đảo Johor. Món ăn này được chế biến từ bột gạo hấp, mềm, mịn phủ lên củ cải chiên, ớt cộng với một số gia vị ăn kèm. Tuy vậy, nhiều bạn trẻ vẫn còn chút ngaij ngần với những món ăn giàu tinh bột này, nhưng thực sự nó sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ nếu bạn được nếm thử nó khi đến với Singapore.

Bữa trưa

Bak kut teh ( Trà xương sườn)

Đã có những câu chuyện li kì lí giải sự ra đời món ăn này. Có một câu chuyện như thế kể rằng: ngày xưa có một người ăn xin sắp chết đói đến gõ cửa nhà của một ông chủ tiệm bánh mỳ xin ăn lót dạ. Ông chủ này vốn dĩ cũng rất nghèo nhưng lại xót thương trước hoàn cảnh khốn khổ của người ăn xin này, ông bèn lấy những khúc xương heo còn lại nêm thêm một chút gia vị, nấu lên thành nồi nước dùng thơm ngậy có màu nâu. Có lẽ nhờ tình thương chân thành mà nồi nước này mang một vị thơm ngon say lòng người.

Gỏi Pomelo

Món ăn này chính là sự kết hợp hài hòa giữa gỏi truyền thống châu Á với một loại nguyên liệu phổ biến khắp Singapore – Pomelo một loại quả giống bưởi nhưng có vị ngọt.  Nhờ vậy mà món gỏi Pomelo trở nên độc đáo.

Mỳ sủi cảo

Đây là mòn ăn đặc trưng của người Quảng Đông, những vắn mỳ khô được trần vào nước nấu với bí kíp gia truyền, trên những sợi mỳ là những lát thịt heo thái mỏng ngon mắt cùng với viên sủi cao nhân tôm hoặc thịt hấp dẫn.

Cà ri Laska

Cà ri Laska béo ngậy, cay đượm này là món ăn truyền thống trong văn hóa Peranakan, đặc biệt nó là sự kết hợp giữa các yếu tố trong phong cách ẩm thực của người Hoa, người Mã Lai cùng với người dân bản địa. Vì thế mà món ăn này có rất nhiều những phiên bản khác nhau rất đáng để bạn nếm thử khi đến Singapore.

Popiah

Popiah là món cuốn trong đó có tôm, trứng, cà rốt, xúc xích, rau sống, giá bên trong vỏ bánh ăn với nước chấm riêng.

Bánh cà rốt chiên

Hầu như người dân Singapore và Malaysia nào cũng nghiền món ăn này. Bánh được chế biến từ bột gạo và củ cải trắng hấp, sau đó chiên lên và ăn kèm với trứng cùng các loại gia vị khác.

Bữa tối

Dim sum

Sẽ không cần phải nhiều lời về món ăn này mà ai cũng biết đây là món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của cộng đồng người Hoa.

Cua sốt ớt

Cua sốt ớt là món ăn mà du khách có thể thưởng thức ở mọi nơi trên đảo quốc này, và hầu như du khách đến Singapore đều không nên bỏ qua.

Loading Facebook Comments ...